Liofilizowane owoce to naturalna, lekka i pyszna przekąska, która zachowuje wszystkie zalety świeżego owocu, bez dodatku cukru i konserwantów.
Product Code: | 700441 |
Producent: | ![]() |
Cena z VAT: | 31,37 zł |
VAT: | 21 % |
Dostępność: | W magazynie |
EAN kod: | 8590306079241 |
Instrukcje i informacje dotyczące bezpieczeństwa: | Návod ke stažení |
Kraj pochodzenia: | Česká republika |
Forma: | tuhá |
Zawartość w opakowaniu: | 50gr |
Trwałość: | dle etikety |
Liofilizowana czarna porzeczka to pełna charakteru, lekko kwaśna przekąska, która zachowuje wszystkie cenne właściwości świeżych owoców. Dzięki procesowi liofilizacji (suszenia mrozem) porzeczki nie tracą koloru, aromatu ani wartości odżywczych– a przy tym stają się lekkie i chrupiące.
CZARNA PORZECZKA- liofilizowana, całe owoce suszone mrozem, 50 g.
Skład: czarna porzeczka suszona mrozem 100%. Bez alergenów. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Uniemożliwić dostęp powietrza za pomocą zamka strunowego.
Na 100 g mrozem suszonej czarnej porzeczki użyto około 800 g świeżej czarnej porzeczki.
✔ 100% naturalna– bez dodatku cukru, konserwantów i barwników.
✔ Bogactwo witaminy C– silne wsparcie dla układu odpornościowego.
✔ Źródło antyoksydantów– chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.
✔ Wyrazisty, lekko kwaśny smak– idealny dla miłośników intensywnych owoców.
✔ Lekka i chrupiąca forma– wygodna przekąska do zabrania wszędzie.
✔ Długi termin przydatności– bez potrzeby chłodzenia.
Liofilizacja to nowoczesna metoda konserwacji żywności, która pozwala na zachowanie pełni smaku, aromatu i wartości odżywczych owoców. Proces ten polega na usunięciu wody poprzez sublimację, czyli bezpośrednie przejście lodu w parę wodną, bez etapu ciekłego. Dzięki temu owoce nie tracą swoich cennych właściwości, a ich struktura i naturalny wygląd pozostają niemal nienaruszone.
1️⃣ Zamrażanie – owoce są szybko zamrażane w bardzo niskiej temperaturze (nawet do -50°C), co zatrzymuje procesy biologiczne i rozkład składników odżywczych.
2️⃣ Sublimacja (suszenie wstępne) – w próżni lód odparowuje bez przechodzenia w stan ciekły, co pozwala na usunięcie nawet 98-99% wody.
3️⃣ Dosuszanie (suszenie końcowe) – usuwane są ostatnie śladowe ilości wilgoci, co zapewnia długą trwałość produktu bez konieczności stosowania konserwantów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100 g (50 g) produktu
Wartość energetyczna: 379 kcal / 1586 kJ (189,5 kcal / 793 kJ).
Tłuszcze: 2,2 g (1,1 g), w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g (0,15 g).
Węglowodany: 80,7 g (40,35 g), w tym cukry: 54 g (27 g).
Białka: 7,8 g (3,9 g).
Sól: 0 g (0 g).