Risotto Milanese z szafranem BORGHINI to najsłynniejsze i najpopularniejsze włoskie risotto. 275g

Risotto mediolańskie z szafranem BORGHINI 275g

Risotto Milanese jest najpopularniejszym i najsłynniejszym włoskim risotto. Nazwa pochodzi od północnowłoskiego miasta Mediolan, a swój charakterystyczny żółty kolor i smak zawdzięcza dodatkowi kurkumy i rzadkiego szafranu. Podawaj pyszne, kremowe risotto w głębokim talerzu, zmiękczone odrobiną masła, posypane serem Grana Padano i podawane z kieliszkiem białego wina jako toast. Wierzę, że Risotto Milanese wyczaruje na Twoim talerzu prawdziwy smak Włoch.

RYŻ Z SZAFRANEM DO RISOTTO

Kompozycja
Ryż (pochodzenie: Włochy), kurkuma, szafran 0,04%.

Informacje o alergenach
Może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, soi, selera, musztardy, sezamu, orzeszków ziemnych, skorupiaków, mleka, siarczynów.

Instrukcja użytkowania
Cebulę pokroić w drobną kostkę i krótko podsmażyć na oleju, dodać ryż i podsmażyć (można skropić białym winem, które zagotowujemy) i stopniowo wlewać gorący bulion warzywny, cały czas mieszając. Stopniowo, w miarę zagotowywania się bulionu, dolewaj resztę przygotowanego bulionu za pomocą chochli. Całkowity czas gotowania wynosi ok. 15-16 minut. Po upieczeniu odstaw na 2-3 minuty, zmiękcz kawałkiem masła i posyp startym serem Grana Padano.

Składowanie
Utrzymuj chłód i suchość.
Kraj pochodzenia: Włochy

Informacje odżywcze na 100g

Wartość energetyczna 1499 kJ/353 kcal
Tłuszcze 1g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 78,8 g
w tym cukry 0,3g
Białko 7g
Sól