Savoiardi dwukolorowe długie biszkopty FORNO BONOMI 200g

Dwukolorowe długie biszkopty Savoiardi FORNO BONOMI 200g

Savoiardi, jak sugeruje nazwa tych długich biszkoptów, pochodzą z Sabaudii w Piemoncie we Włoszech. Wyjątkowe dwukolorowe połączenie tradycyjnego biszkoptu i biszkoptu kakaowego.

Smakują świetnie zanurzone w mleku lub kawie, a także podawane warstwowo z różnymi kremami. Najlepiej sprawdzają się jako podstawowy składnik tiramisu lub do robienia ciast, deserów warstwowych lub jako dekoracja kubków lub puddingów.

Składniki
Mąka pszenna, cukier, jaja 26%, krem kakaowy 5% (woda pitna, kakao beztłuszczowe 25%, syrop glukozowy, cukier, olej słonecznikowy, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu, węglan amonu, syrop glukozowy, naturalny aromat, sól.

Informacje o alergenach
Zawiera pszenicę, jaja. Może zawierać śladowe ilości mleka i soi.

Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Kraj pochodzenia
Włochy

Informacje żywieniowe na 100 g

Wartość energetyczna 1736 kJ/382 kcal
Tłuszcz 7,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 75 g
w tym cukry 39 g
Białko 10 g
Sól 0,35 g
Tiramisu. Słowo tiramisù pochodzi od włoskiego tirami su, co oznacza wyciągnąć mnie. Deser otrzymał tę nazwę, ponieważ po prostu dostaje ty na nogi.

PRZEPIS NA TIRAMISÚ: dla 6-8 osób

400 g długich ciasteczek savoiardi
5 jajek
5 łyżek cukru semolinowego
500 g kremu mascarpone
2 duże szklanki zimnej mocnej czarnej kawy
Amaretto lub inny likier
Kakao w proszku

Najpierw przygotuj krem mascarpone. Ubij żółtka z cukrem na pianę. Delikatnie wmieszaj mascarpone w pianę, dodaj ubite białka i nadzienie jest gotowe.
Wlej zimną kawę do talerza do zupy, dodaj amaretto do smaku i wymieszaj. Weź ciasteczko, zanurz je tylko do połowy w kawie i wyprostuj w prostokątnej misce. W ten sposób napełnij całą miskę i rozprowadź krem na warstwie ciasteczek. Powtarzaj warstwy, aż miska będzie pełna, ostatnią warstwę stanowi krem, który posypujemy kakao. Na koniec włóż do lodówki i odstaw do następnego dnia. Dla łasuchów, tiramisu możesz podać w zaledwie cztery godziny.